Payoyo
Payoyo semicurado de cabra y oveja
Payoyo semicurado de cabra y oveja
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El queso Semicurado de cabra y oveja es una deliciosa combinación que se elabora con leche entera, utilizando un proceso de coagulación enzimática. Con una maduración mínima de 75 días, este queso desarrolla una textura muy fundente que se derrite suavemente en el paladar. Su perfil de sabor es levemente ácido, con delicadas notas a avellana que lo hacen único y exquisito.
Peso aproximado: 500-600gr
|
valor energético |
1444KJ/348Kcal |
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grasas |
27,06g |
|
de las cuales: ácidos grasos saturados |
19,42g |
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hidratos de carbono |
2,41g |
|
de las cuales azúcares |
0,25g |
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proteínas |
23,61g |
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sal |
1,52g |
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