Queso de cabra curado en aceite y pimentón
Queso de cabra curado en aceite y pimentón
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Explora el sofisticado sabor del Queso Curado de Cabra Payoya de Grazalema, un auténtico manjar que sigue un proceso de curación meticuloso. Este queso se madura durante 2 meses en cavas, lo que le otorga una textura firme y un sabor profundo. Luego, se deja reposar en Aceite de Oliva Virgen Extra, intensificando sus notas de sabor y creando una base perfecta para su finalización. Finalmente, se embadurna con pimentón dulce, añadiendo una capa de sabor especiado y un vibrante color rojo a su corteza.
Peso aproximado: 250gr
valor energético |
1853KJ/447Kcal |
grasas |
38g |
de las cuales: ácidos grasos saturados |
22,6g |
hidratos de carbono |
0,13g |
de las cuales azúcares |
0,13g |
proteínas |
25,5g |
sal |
1,3g |